Download putty ssh for windows Untitled Document
   
대사관 | 유관기관 | 한인회 | 유학생회 | 기타한인단체 | 한인동포업체 | 주재상사 | 유럽내 추천사이트 | 해외동포 언론사이트  
     

>

단독 사설
단독 칼럼
단독 인터뷰
독자기고/특별기고
엣세이/여행기/장편소설
 
유럽한인 취재뉴스
유로저널 특집뉴스
취재/독자/동영상
 
한인사회 게시판
정부/대사관 공지
재미있는 유머
 
경제뉴스
국제뉴스
정치뉴스
사회뉴스
기업뉴스
문화뉴스
연예뉴스
건강뉴스
여성뉴스
스포츠뉴스
내고장소식
 
독일뉴스
영국뉴스
베네룩스
프랑스뉴스
유럽뉴스
동유럽뉴스
스칸디나비아
스페인/이탈리아
오스트리아/스위스
그리스/터키/포르투갈
 
유럽각국 전시정보
유럽각국 이민정보
유럽각국 생활정보
유럽각국 교육정보
유럽각국 문화정보
여행기사 정보제공
유럽각국 여행정보
유럽각국 연금제도
유럽각국 세무정보
유럽한인 사회현황
유럽소비자 제품평가
 
공공기관/기업광고
동포업체 및 기타/해외
 
번역/통역, 관광, 가이드
민박, 하숙, 호텔
 

Home

옥타 헬싱키 지회장 세계최초로 올드와인 논문 학술등재지에 개제 추교진 월드옥타 헬싱키 지회장은 지난 헝가리 부...

Posted in 스칸디나비아  /  by admin_2017  /  on Jun 12, 2019 03:01
옥타 헬싱키 지회장 세계최초로 올드와인 논문  학술등재지에 개제

추교진 월드옥타  헬싱키 지회장은 지난 헝가리 부다페스트와 창원 옥타 세계대회에서 전세계 에서 모인 약 1000명의 경제인들에게 와인강의를 통해 올바른 와인문화와 전문적이해를 강의한 바 있는데, 최근 국내외적으로 권위있는 한국호텔 외식관광 경영협회지인 호텔경영학연구 등재지에 2편의 논문이 확정 개제 되었다. 

1184-한인취재 1 사진 1.jpg

2017년 현재 등재지는 1,987개이며 총 2,283개의 학회가 활동하고 있는데 이 등재지에 논문이 개제될려면 엄중한 심사를 거쳐 매우 까다로운 과정을 거치게되는 데 국제 학술 등재지는 아래와 같다.

국제 학술지는 학문 분야에 따라
SCI(Science Citation  Index)
SSCI(Social Sciences Citation  Index)
A&HCI(Arts &  Humanities Citation Index) 

SCOPUS Elsevier 출판사가 만든 전 세계의 우수 학술논물 데이터베이스인 SCOPUS에 등재된 학술지로서 인용이 많이 되는 논문이 수록된 권위있는 학술지이다.국내 학술지는등재지와 등재후보지로 나뉜다. 

이번 논문은 올드와인에대한 세계 최초로 학술 등재지에 기재된 것은 역사적인 사건이 될 것이다.
이 논문은 특히 한국 최고의 와인기사단인 케이오브이 와인기사단의  그랑 코망되르 와인기사 총사령관인 영남이공대학교 관광계열 호텔관광전공 김동준교수와의 공동으로 저술한 논문으로 5대샤토 와인의 스토리텔링 적용연구에 대한 것이다.

이연구는 5대 샤토의 역사적이고, 사실적인 배경을 기초로 핵심적인 키워드, 컨셉,및 홍보 슬로건을 작성하여 와인소비자의 선택에 영향을 미치고자하였다.

5대샤또는 라투르, 마고, 라피드로쉴드, 무통로쉴드,오브리옹을 말하는데, 와인을 마실때 그냥 마시지 말고 담겨있는 스토리를 알고 마시면 더 의미가 있을 것이다.

국내외 올드와인과 디켄딩에대한 연구가 극히 희소한 데비해, 이번 연구와등재지 선정은 획기적이고 괄목할만한 역사적 의미를 지닌다 하겠다.

4월까지 다른 논문인,"올드와인의 디켄딩연구: 부르고뉴를 중심으로" 라는 논문도 기재 확정이 되었다.

이 연구논문은 로마네 생 비방 1942년산 와인을 대상으로 테스팅하고 영한 와인과 보르도 올드와인과의 차이점을 분석해 들어갔는데 피노누아100%이고 알콜도수는 13%였다.

얼리지는 빈티지올드의 4.0센티를 충족하는 3.5센티이고, 디켄딩 시간은 6.3일(당해년-해당 빈테지를 12로 나누는 산정식에의함)을 적용하였으며, 1단계는 강한 옥크냄새, 2단계는 늦가을 낙옆의내음, 3단계는 초콜릿 의향, 4단계는 벌꿀의향, 5단계는 과일과 꽃의조화로 나타났다.

이 논문은 세계 최초로 디켄딩의 올바른 이해와 시크릿을 이해해야함을 설명한다.

1184-한인취재 1 사진 2.jpg

추교진 옥타지회장겸 핀란드헬싱키시정부 인스티튜드와 옴니아부설 성인 교육기관 교수는 "이번 학술등재지에서 등재될 뿐아니라 계속 6월달에 소테른 귀부와인 클래 오 페라게 1926년및 샹파뉴 강화와인 라타피에 트루일라드 1947년등 지속적으로 전문적이고 세계적인학술지에 개제되어 향후 올드 와인의 역사적 학문적 정곡점을 개척함은 물론 한국의 와인인식과 문화를 함께 발전시키기위해 노력할 것"이라고 밝혔다. 


유로저널 김세호 기자
  eurojournal01@eknews.net

   

 

 

List of Articles
번호 제목 날짜 조회 수
공지 유럽전체 재유럽한인 총연합회 전현직 임원,그리고 재유럽 한인 여러분 ! (통합관련 총회 소집 공고) 2011-09-05 49182
공지 유럽전체 유총연 임시총회,통합 정관 부결로 '통합 제동 걸려' imagefile 2011-09-20 56067
공지 유럽전체 재유럽 한인 두 단체에 대한 유총련의 입장(통합 정관 부결 후 정통유총련 입장) file 2011-10-31 45247
공지 유럽전체 '유총련’임시총회(회장 김훈)와 한-벨 110주년 행사에 500여명 몰려 대성황이뤄 imagefile 2011-11-16 63703
공지 유럽전체 유총연 (회장 김훈) , 북한 억류 신숙자씨 모녀 구출 촉구 서명운동 2011-11-23 50697
공지 유럽전체 유총연 대정부 건의문(정통 유총련: 회장 김훈) imagefile 2011-11-23 52883
공지 유럽전체 유럽 한인들을 위한 호소문 (정통 유총련 회장 김훈) imagefile 2011-11-23 48898
공지 유럽전체 존경하는 재 유럽 한인 여러분 ! (정통 유총련 김훈 회장 송년 인사) imagefile 2011-12-07 35832
공지 유럽전체 재유럽 한인 대표 단체 통합을 마치면서(정통 유총련: 회장 김훈) imagefile 2012-02-22 23516
공지 유럽전체 해외 주재 외교관들에 대한 수상에 즈음하여(발행인 칼럼) 2012-06-27 29372
공지 유럽전체 유럽 한인 단체, 명칭들 한인사회에 맞게 정리되어야 2013-03-27 22382
공지 유럽전체 '해외동포언론사협회' 창립대회 개최로 동포언론사 재정립 기회 마련 imagefile 2017-05-11 18027
공지 영국 [유로저널 특별 기획 취재] 시대적,세태적 흐름 반영 못한 한인회, 한인들 참여 저조와 무관심 확대 imagefile 2017-10-11 9357
공지 유럽전체 유총련은 유럽한인들의 대표 단체인가? 아니면 유총련 임원들만의 단체인가? 2018-03-21 4823
공지 유럽전체 해외동포 언론사 발행인들,한국에 모여 첫 국제 포럼 개최해 imagefile 2018-10-20 2780
공지 유럽전체 (사)해외동포언론사협회 주최 제 1회 해외동포 언론 국제 포럼 성공리에 개최되어 imagefile 2018-10-30 4245
공지 유럽전체 (사)해외동포언론사협회, 철원군 초청 팸투어 통해 홍보에 앞장 서 image 2019-06-07 1257
공지 유럽전체 (사) 해외동포언론사협회, 제2회 국제포럼 깊은 관심 속에 개최 image 2019-06-07 1268
5493 독일 청소년 통일 골든벨 예선대회 imagefile 2019 / 06 / 17 165
5492 유럽전체 文대통령 순방 맞춰 월드옥타 수출비즈니스 파트너십 체결 imagefile 2019 / 06 / 14 226
5491 베네룩스 한국 자유 총 연맹, 네덜란드 지부 발족하고 지회장에 김영국 무예문화원장 임명 imagefile 2019 / 06 / 12 293
5490 동유럽 발칸한인 총연합회, 헝가리 '다뉴브강 비극'맞은 피해자들 및 유족 지원에 나서 imagefile 2019 / 06 / 12 253
» 스칸디나비아 옥타 헬싱키 지회장 세계최초로 올드와인 논문 학술등재지에 개제 imagefile 2019 / 06 / 12 296
5488 독일 진주삼천포농악대 함부르크 공연 및 베를린 세계다문화축제 imagefile 2019 / 06 / 12 199
5487 유럽전체 독립운동의 분수령 3.1 운동. 100년전 그날은 아직도 진행중입니다! imagefile 2019 / 06 / 12 165
5486 유럽전체 제21대 광복회 회장 취임, 역대급 취임사로 주목받아 imagefile 2019 / 06 / 10 353
5485 독일 에센 한인회 야유회-한마음에서 가족같은 분위기로 서로 도우며 한마음으로 즐거운 날 imagefile 2019 / 06 / 10 240
5484 독일 도르트문트시 주최‚ 2019국제문화페스티벌‘ 행사에 도르트문트한인회 참여 imagefile 2019 / 06 / 10 162
5483 독일 제4회 해외동포 학생 글짓기 대회-겨레얼살리기국민운동 프랑크푸르트지부 imagefile 2019 / 06 / 08 210
5482 독일 유한나 재독시인, 시집《라인강의 돛단배》발간 imagefile 2019 / 06 / 07 162
5481 독일 “압록강은 흐른다” 저자 이미륵박사 부조동판 제막식 imagefile 2019 / 06 / 07 189
5480 영국 한국 자유총연맹 영국 지부 출범, 초대 지부장에 오현균 현 체육회장 임명 imagefile 2019 / 06 / 06 299
5479 스페인 ‘한서 문화교류 한마당 행사’에서 스페인의 여왕 이사벨 1세의 생가 방문 imagefile 2019 / 06 / 05 212
5478 독일 독일 베를린에서 열린 ‘39주년 재유럽오월민중제’ imagefile 2019 / 06 / 05 239
5477 독일 아름다운 한글학교 자알란트의 <말하기 대회> imagefile 2019 / 06 / 02 196
5476 독일 잉글하임(Ingelheim)에서 한국전통 결혼예식과 차 예절 문화 행사 imagefile 2019 / 06 / 02 216
Board Search
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
a