Untitled Document
대사관 | 유관기관 | 한인회 | 유학생회 | 기타한인단체 | 한인동포업체 | 주재상사 | 유럽내 추천사이트 | 해외동포 언론사이트

단독 사설
단독 칼럼
단독 인터뷰
독자기고/특별기고
엣세이/여행기/장편소설
유럽한인 취재뉴스
유로저널특집/기획취재뉴스
취재/독자/동영상
한인사회 게시판
정부/대사관 공지
재미있는 유머
경제뉴스
국제뉴스
정치뉴스
사회뉴스
기업뉴스
문화뉴스
연예뉴스
건강뉴스
여성뉴스
스포츠뉴스
내고장소식
독일뉴스
영국뉴스
베네룩스
프랑스뉴스
유럽뉴스
동유럽뉴스
스칸디나비아
스페인/이탈리아
오스트리아/스위스
그리스/터키/포르투갈
유럽각국 전시정보
유럽각국 이민정보
유럽각국 생활정보
유럽각국 교육정보
유럽각국 문화정보
여행기사 정보제공
유럽각국 여행정보
유럽각국 연금제도
유럽각국 세무정보
유럽한인 사회현황
유럽소비자 제품평가
공공기관/기업광고
동포업체 및 기타/해외
번역/통역, 관광, 가이드
민박, 하숙, 호텔


조회 수 6912 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

+ - Up Down Comment Print Files
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

+ - Up Down Comment Print Files

매일 한개의 소세지 섭취, 건강에 해로워


매일 40그램 이상의 잘라미나 쉰켄등과 같은 가공육류 음식을 섭취하면, 건강 위험이 18% 높아진다는 스위스 연구결과가 발표 되었다. 지난 8 이를 보도한 독일의 언론들은 소세지의 나라 독일에서 매일 소세지 한개의 섭취가 조기 사망의 원인이 된다며 경각심을 불러 일으키고 있는 모습이다.


wurst.jpg

(사진출처: Die Welt)


취리히 대학 연구진은 45 여명을 대상으로 연구를 통해 '과도한 육류 섭취가 건강에 적신호를 주는 원인이 된다 밝혔다. 하지만, 알려진 과도한 육류 섭취 양의 구체적인 수치가 소세지 한개 정도의 양이라는 사실에 경각심을 불러 일으킨다. 매일 40그램 이상의 가공육류 제품을 섭취하는 사람은 각종 암과 심장질환의 위험이 확연히 높아지고, 이로 인해 조기 사망율이 높아진다는 연구결과를 보여, 매일 소세지 한개 정도의 섭취가 건강에 치명적인 결과를 있음을 알리고 있다.


의학계는 모든 조기 사망자의 대략 3% 정도가 과도하게 육류제품을 섭취하는 식습관에 기인하고 있는 것으로 추측하고 있다.


소세지, 잘라미, 베이컨과 쉰켄등의 가공육류 제조 과정에서 육류들은 많은 양의 소금에 절여지고 훈제된다. 바로 이 과정에서 암을 유발하는 물질들이 생성되어 지는 것으로 알려져 있다. 뿐만 아니라, 육류 자체가 많은 양의 콜레스테롤과 지방을 함유하고 있어, 과도하게 섭취할 경우 심장관련 질환에 독이 있음은 말할 나위가 없다.


반면, 채식주의자들은 육류 섭취의 부정적인 영향을 받지 않음과 더불어 육류 섭취자들 보다 평상시 많은 운동을 하고 있는 것으로 조사 되었고, 흡연율도 낮은 것으로 나타나는 건강한 삶을 살고 있는 것으로 나타났다.


하지만 연구팀은 육류에는 인체에 필요한 중요한 비타민-B 철분과 같은 미네랄을 함유하고 있어 적당한 섭취를 권장한다고 전했다. 육류 섭취를 즐겨하는 사람 이라면 충분한 야채와 과일도 같이 섭취해야 육류섭취에 의한 나쁜 영향을 완화 시킬 있지만, 연구 결과에 따르면 육류를 많이 섭취하는 사람일 수록 채소나 과일의 섭취량이 상대적으로 적어지는 경향을 보이는 것으로 나타났다.   


독일 유로저널 박지은 기자

eurojournal21@eknews.net


유로저널광고

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
9720 독일 경제적 어려움으로 투잡 인구 354만명 육박해 file 편집부 2020.01.29 8091
9719 독일 통일비용, 무려 2조 유로에 달해 file eknews21 2014.05.05 8074
9718 메르켈 총리, 파파라치 사진에 불쾌함 전해 file eknews21 2013.04.08 8020
9717 독일대학 졸업한 외국인 유학생, 독일에 머물지 못하는 그 이유(1면) file eknews21 2015.06.15 7971
9716 외국 아이들, 늘어난 김나지움 진학률 file eknews21 2013.02.11 7944
9715 독일 연방환경청, 모든 쇼핑백 용 비닐봉지 가격 의무화 요구 file eknews21 2013.04.15 7868
9714 독일 국민의 60%~70%가 '코로나 19' 감염 전망 file 편집부 2020.03.17 7770
9713 독일 대학생, 외국에서 학기 보내는 학생들 점점 늘어 file eknews21 2013.07.15 7698
9712 독일, 300유로의 아동수당 추가 지급 예정 편집부 2020.06.16 7572
9711 독일 축구협회 심볼마크, 누구나 팔수있나? file eknews21 2014.07.28 7550
9710 독일, 시간당 인건비 평균 32.70유로 file eknews21 2016.05.02 7427
9709 독일, 보행자를 위한 카운트다운 신호등 설치 file eknews21 2013.08.12 7380
9708 독일 2021년부터 간호인력 독립 최저임금 제도 도입 file 편집부 2020.02.04 7363
9707 독일에서 신뢰받는 직업 file eknews 2014.02.24 7224
9706 독일 국민들 3/4가 자신과 가족의 '코로나 19 감염' 우려 안해 file 편집부 2020.03.11 7065
9705 학교 총기난사사건으로 16명이 사망 file 유로저널 2009.03.16 7052
9704 버블티, 유해성분 함유 문제로 검찰조사 착수 file eknews20 2012.09.03 6972
9703 독일 베이비부머, 향후 10년간 전격 은퇴로 노동 인력 부족 심화 file 편집부 2020.02.18 6971
9702 독일 월드컵이 독일경제에 미치는 효과 및 불안요소 file eunews 2006.05.29 6969
9701 독일, 바르샤바 항쟁 75주년 맞아 폴란드에 깊은 유감 표해 file eknews10 2019.08.06 6953
Board Pagination ‹ Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 488 Next ›
/ 488

나눔글꼴 설치 안내


이 PC에는 나눔글꼴이 설치되어 있지 않습니다.

이 사이트를 나눔글꼴로 보기 위해서는
나눔글꼴을 설치해야 합니다.

설치 취소

Designed by sketchbooks.co.kr / sketchbook5 board skin

Sketchbook5, 스케치북5

Sketchbook5, 스케치북5

Sketchbook5, 스케치북5

Sketchbook5, 스케치북5

 
  연락처 | 회사소개 | 광고문의 | 찾아오시는길 copyright@ EKNews 2007