Untitled Document
대사관 | 유관기관 | 한인회 | 유학생회 | 기타한인단체 | 한인동포업체 | 주재상사 | 유럽내 추천사이트 | 해외동포 언론사이트

단독 사설
단독 칼럼
단독 인터뷰
독자기고/특별기고
엣세이/여행기/장편소설
유럽한인 취재뉴스
유로저널특집/기획취재뉴스
취재/독자/동영상
한인사회 게시판
정부/대사관 공지
재미있는 유머
경제뉴스
국제뉴스
정치뉴스
사회뉴스
기업뉴스
문화뉴스
연예뉴스
건강뉴스
여성뉴스
스포츠뉴스
내고장소식
독일뉴스
영국뉴스
베네룩스
프랑스뉴스
유럽뉴스
동유럽뉴스
스칸디나비아
스페인/이탈리아
오스트리아/스위스
그리스/터키/포르투갈
유럽각국 전시정보
유럽각국 이민정보
유럽각국 생활정보
유럽각국 교육정보
유럽각국 문화정보
여행기사 정보제공
유럽각국 여행정보
유럽각국 연금제도
유럽각국 세무정보
유럽한인 사회현황
유럽소비자 제품평가
공공기관/기업광고
동포업체 및 기타/해외
번역/통역, 관광, 가이드
민박, 하숙, 호텔


조회 수 2016 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

+ - Up Down Comment Print Files
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

+ - Up Down Comment Print Files
옥타 헬싱키 지회장 세계최초로 올드와인 논문  학술등재지에 개제

추교진 월드옥타  헬싱키 지회장은 지난 헝가리 부다페스트와 창원 옥타 세계대회에서 전세계 에서 모인 약 1000명의 경제인들에게 와인강의를 통해 올바른 와인문화와 전문적이해를 강의한 바 있는데, 최근 국내외적으로 권위있는 한국호텔 외식관광 경영협회지인 호텔경영학연구 등재지에 2편의 논문이 확정 개제 되었다. 

1184-한인취재 1 사진 1.jpg

2017년 현재 등재지는 1,987개이며 총 2,283개의 학회가 활동하고 있는데 이 등재지에 논문이 개제될려면 엄중한 심사를 거쳐 매우 까다로운 과정을 거치게되는 데 국제 학술 등재지는 아래와 같다.

국제 학술지는 학문 분야에 따라
SCI(Science Citation  Index)
SSCI(Social Sciences Citation  Index)
A&HCI(Arts &  Humanities Citation Index) 

SCOPUS Elsevier 출판사가 만든 전 세계의 우수 학술논물 데이터베이스인 SCOPUS에 등재된 학술지로서 인용이 많이 되는 논문이 수록된 권위있는 학술지이다.국내 학술지는등재지와 등재후보지로 나뉜다. 

이번 논문은 올드와인에대한 세계 최초로 학술 등재지에 기재된 것은 역사적인 사건이 될 것이다.
이 논문은 특히 한국 최고의 와인기사단인 케이오브이 와인기사단의  그랑 코망되르 와인기사 총사령관인 영남이공대학교 관광계열 호텔관광전공 김동준교수와의 공동으로 저술한 논문으로 5대샤토 와인의 스토리텔링 적용연구에 대한 것이다.

이연구는 5대 샤토의 역사적이고, 사실적인 배경을 기초로 핵심적인 키워드, 컨셉,및 홍보 슬로건을 작성하여 와인소비자의 선택에 영향을 미치고자하였다.

5대샤또는 라투르, 마고, 라피드로쉴드, 무통로쉴드,오브리옹을 말하는데, 와인을 마실때 그냥 마시지 말고 담겨있는 스토리를 알고 마시면 더 의미가 있을 것이다.

국내외 올드와인과 디켄딩에대한 연구가 극히 희소한 데비해, 이번 연구와등재지 선정은 획기적이고 괄목할만한 역사적 의미를 지닌다 하겠다.

4월까지 다른 논문인,"올드와인의 디켄딩연구: 부르고뉴를 중심으로" 라는 논문도 기재 확정이 되었다.

이 연구논문은 로마네 생 비방 1942년산 와인을 대상으로 테스팅하고 영한 와인과 보르도 올드와인과의 차이점을 분석해 들어갔는데 피노누아100%이고 알콜도수는 13%였다.

얼리지는 빈티지올드의 4.0센티를 충족하는 3.5센티이고, 디켄딩 시간은 6.3일(당해년-해당 빈테지를 12로 나누는 산정식에의함)을 적용하였으며, 1단계는 강한 옥크냄새, 2단계는 늦가을 낙옆의내음, 3단계는 초콜릿 의향, 4단계는 벌꿀의향, 5단계는 과일과 꽃의조화로 나타났다.

이 논문은 세계 최초로 디켄딩의 올바른 이해와 시크릿을 이해해야함을 설명한다.

1184-한인취재 1 사진 2.jpg

추교진 옥타지회장겸 핀란드헬싱키시정부 인스티튜드와 옴니아부설 성인 교육기관 교수는 "이번 학술등재지에서 등재될 뿐아니라 계속 6월달에 소테른 귀부와인 클래 오 페라게 1926년및 샹파뉴 강화와인 라타피에 트루일라드 1947년등 지속적으로 전문적이고 세계적인학술지에 개제되어 향후 올드 와인의 역사적 학문적 정곡점을 개척함은 물론 한국의 와인인식과 문화를 함께 발전시키기위해 노력할 것"이라고 밝혔다. 


유로저널 김세호 기자
  eurojournal01@eknews.net

   
유로저널광고

List of Articles
번호 카테고리 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 영국 대다수 영국한인들, 재영한인회장 선거는 무효이고 재선거해야 file 편집부 2024.01.15 685
공지 영국 재영한인총연합회, 감사 보고 바탕으로 회장 선거 무효 선언하고 재선거 발표 file 편집부 2024.01.02 307
공지 유럽전체 유로저널 주최 2023 영국 K-POP 대회 대성황리에 개최되어 file 편집부 2023.12.05 1035
공지 유럽전체 제5회 (사)해외동포언론사협회 국제 포럼, 세 주제로 열띤 토론으로 성황리에 개최되어 file 편집부 2023.10.30 1453
공지 유럽전체 2022년 재외동포처 설립과 재외우편투표 보장위한 국회내 토론회 개최 (유로저널 김훈 발행인 참여) file 편집부 2022.12.18 2046
공지 유럽전체 제 4회 (사)해외동포언론사협회 포럼에서 재외동포기본법과 재외선거 관련 4시간동안 열띤 토론 진행 file 편집부 2022.11.14 2883
공지 유럽전체 유럽 영주권자 유권자 등록 불과 최대 855명에 불과해 편집부 2022.01.25 3953
공지 유럽전체 제 20대 대선 재외국민 유권자 등록 '매우 저조해 유감' file 편집부 2022.01.22 4094
공지 유럽전체 유로저널 유럽 한인 취재 기사 무단 전재에 대한 경고 편집부 2021.06.12 10593
공지 유럽전체 제 3회 (사)해외동포언론사협회 국제포럼 성황리에 개최해 file 편집부 2019.11.06 32207
공지 유럽전체 제2회 (사) 해외동포언론사협회 국제포럼 깊은 관심 속에 개최 편집부 2019.06.07 34973
공지 유럽전체 (사)해외동포언론사협회, 철원군 초청 팸투어 통해 홍보에 앞장 서 편집부 2019.06.07 35591
공지 유럽전체 제 1회 (사)해외동포언론사협회 해외동포 언론 국제 포럼 성공리에 개최되어 file 편집부 2018.10.30 39282
공지 유럽전체 해외동포 언론사 발행인들,한국에 모여 첫 국제 포럼 개최해 file 편집부 2018.10.20 35051
공지 유럽전체 유총련은 유럽한인들의 대표 단체인가? 아니면 유총련 임원들만의 단체인가? 편집부 2018.03.21 40441
공지 영국 [유로저널 특별 기획 취재] 시대적,세태적 흐름 반영 못한 한인회, 한인들 참여 저조와 무관심 확대 file 편집부 2017.10.11 48980
공지 유럽전체 '해외동포언론사협회' 창립대회와 국제 포럼 개최로 동포언론사 재정립 기회 마련 file eknews 2017.05.11 62991
공지 유럽전체 유럽 한인 단체, 명칭들 한인사회에 맞게 정리되어야 eknews 2013.03.27 65220
공지 유럽전체 해외 주재 외교관들에 대한 수상에 즈음하여(발행인 칼럼) eknews 2012.06.27 71409
공지 유럽전체 재유럽 한인 대표 단체 통합을 마치면서(정통 유총련: 회장 김훈) file eknews 2012.02.22 64083
공지 유럽전체 존경하는 재 유럽 한인 여러분 ! (정통 유총련 김훈 회장 송년 인사) file eknews 2011.12.07 75644
공지 유럽전체 유럽 한인들을 위한 호소문 (정통 유총련 회장 김훈) file eknews 2011.11.23 88172
공지 유럽전체 유총연 대정부 건의문(정통 유총련: 회장 김훈) file eknews 2011.11.23 94692
공지 유럽전체 유총연 (회장 김훈) , 북한 억류 신숙자씨 모녀 구출 촉구 서명운동 eknews 2011.11.23 93364
공지 유럽전체 '유총련’임시총회(회장 김훈)와 한-벨 110주년 행사에 500여명 몰려 대성황이뤄 file eknews 2011.11.16 104361
공지 유럽전체 재유럽 한인 두 단체에 대한 유총련의 입장(통합 정관 부결 후 정통유총련 입장) file eknews05 2011.10.31 87435
공지 유럽전체 유총연 임시총회,통합 정관 부결로 '통합 제동 걸려' (제 9대 신임회장에 김훈 회장을 만장일치로 선출) file eknews 2011.09.20 96690
공지 유럽전체 재유럽한인 총연합회 전현직 임원,그리고 재유럽 한인 여러분 ! (통합관련 총회 소집 공고) eknews05 2011.09.05 91547
6151 독일 2023 비스바덴 한글학교 역사 캠프-한국인의 삶과 예술 주제로 열려 file 편집부 2023.08.01 116
6150 독일 자알란트 한글학교 소풍, 누가 언제 어디서 무엇을 어떻게 왜 file 편집부 2023.08.01 129
6149 독일 박학자 클레베한인회장 제16회세계한인의날 유공정부포상자 중‘국민포장’ 받아 file 편집부 2023.07.25 124
6148 독일 Goch양로원, 작은 도시에 퍼진 한국문화-한독 수교 140년 기념 축제 file 편집부 2023.07.25 112
6147 독일 대한민국 재향군인회도이칠란트지회 임원, 이사, 감사연석회의-파독60주년기념 향군안보결의대회준비 file 편집부 2023.07.25 110
6146 독일 에센한인회 여름 소풍-언제나 함께해서 행복한 에센한인회! file 편집부 2023.07.25 85
6145 독일 중부한독간호협회 2023년 야유회, 문화회관 계수정원에서 개최-자연과 함께 행복합시다! file 편집부 2023.07.25 89
6144 유럽전체 파독산업전사 60주년 및 파독산업전사 세계총연합회 창립16주년 기념식 성황리에 개최되어 file 편집부 2023.07.12 398
6143 이탈리아 이탈리아 K-pop 페스티벌 개최, 밀라노 한류로 들썩 file 편집부 2023.07.11 286
6142 독일 파독근로자 60주년기념 포럼, ‘파독산업전사들과 재독동포사회’ 편집부 2023.07.11 104
6141 재독한인장애인총연합회, ‘쑥뜸’을통한 노년기건강관리 한방세미나개최 file 편집부 2023.07.04 160
6140 한글창제 580주년 기념 미주 한인 120주념 기념 file 편집부 2023.06.27 67
6139 스페인 재스페인한인회, 트르키예 지진 성금 전달해 file 편집부 2023.06.27 107
6138 독일 재독일 대한 볼링협회 정기총회 및 제104회 전국체전 참가선수 선발대회 성황리에 개최 file 편집부 2023.06.27 100
6137 독일 독일 Ueckermünde에서 기발한 아이디어로 유명인사가 된 정명렬(Frau Braun)씨의 전시 Werbehut-Kreationen file 편집부 2023.06.20 115
6136 독일 도르트문트 시 세계문화축제 개최, 국악동아리 다시라기 팀 한국 홍보 file eknews05 2023.06.19 105
6135 독일 재독한인축구대회 축구한마당, 전국체전 대표 선발해 file eknews05 2023.06.18 319
6134 독일 제 7회 독일대학생 한국어 말하기 대회 file 편집부 2023.06.14 255
6133 독일 파독 근로자 협정 60주년기념, 쾰른시청 시장한국인과 모로코인 초청해 감사인사 file 편집부 2023.06.14 91
6132 독일 “파독근로자 60주년 기념 행사”에 초대합니다!! 편집부 2023.06.06 143
Board Pagination ‹ Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 312 Next ›
/ 312

나눔글꼴 설치 안내


이 PC에는 나눔글꼴이 설치되어 있지 않습니다.

이 사이트를 나눔글꼴로 보기 위해서는
나눔글꼴을 설치해야 합니다.

설치 취소

Designed by sketchbooks.co.kr / sketchbook5 board skin

Sketchbook5, 스케치북5

Sketchbook5, 스케치북5

Sketchbook5, 스케치북5

Sketchbook5, 스케치북5

 
  연락처 | 회사소개 | 광고문의 | 찾아오시는길 copyright@ EKNews 2007