Untitled Document
대사관 | 유관기관 | 한인회 | 유학생회 | 기타한인단체 | 한인동포업체 | 주재상사 | 유럽내 추천사이트 | 해외동포 언론사이트

단독 사설
단독 칼럼
단독 인터뷰
독자기고/특별기고
엣세이/여행기/장편소설
유럽한인 취재뉴스
유로저널특집/기획취재뉴스
취재/독자/동영상
한인사회 게시판
정부/대사관 공지
재미있는 유머
경제뉴스
국제뉴스
정치뉴스
사회뉴스
기업뉴스
문화뉴스
연예뉴스
건강뉴스
여성뉴스
스포츠뉴스
내고장소식
독일뉴스
영국뉴스
베네룩스
프랑스뉴스
유럽뉴스
동유럽뉴스
스칸디나비아
스페인/이탈리아
오스트리아/스위스
그리스/터키/포르투갈
유럽각국 전시정보
유럽각국 이민정보
유럽각국 생활정보
유럽각국 교육정보
유럽각국 문화정보
여행기사 정보제공
유럽각국 여행정보
유럽각국 연금제도
유럽각국 세무정보
유럽한인 사회현황
유럽소비자 제품평가
공공기관/기업광고
동포업체 및 기타/해외
번역/통역, 관광, 가이드
민박, 하숙, 호텔

조회 수 875 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

+ - Up Down Comment Print Files
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

+ - Up Down Comment Print Files
계란 인지질, 장에서 콜레스테롤 흡수율 10%가량 감소 
콜레스테롤 높아도 혈중 콜레스테롤 상승하지 않아, 인지질은 계란 노른자에 풍부한 레시틴과 콜린 성분
  
 콜레스테롤이 많이 든 계란을 섭취해도 대부분의 사람에서 혈중 콜레스테롤 수치가 높아지지 않는 이유가 계란에 함유된 인지질이 장(腸)에서 콜레스테롤의 흡수를 현저히 억제하기 때문인 것으로 밝혀졌다. 
 
미국 코네티컷 대학 영양과학과 이지영 박사와 경희대 식품영양학과 공동 연구팀이 계란에 풍부한 인지질을 생쥐 세 그룹에 각각 6㎎ㆍ11㎎ㆍ19㎎씩 3일간 투여했다. 여기서 인지질은 계란 노른자에 함유된 레시틴(lecithin)을 가리키며, 레시틴에 콜린이 들어 있다.

1204-건강 4 사진.png
 주로 단백질이 풍부한 달걀의 난백에 함유된 황은 신선하지 않은 달걀일 경우에 달걀의 기실에 있던 수소와 결합하여 황화수소를 생성하는데 황화수소는 또 난황의 철과 반응해 황화제일철을 생성하는 데, 가끔 달걀을 삶고나면 검푸른색이 나타난 부문이다. 달결의 황화제일철은 신선하지 않거나, 가열온도가 높았거나, 가열시간이 길수록 많이 형성 된다.


 3일 후 인지질을 최고 농도(19㎎)로 투여 받은 생쥐 그룹의 장에서의 콜레스테롤 흡수가 가장 많이 억제됐다. 인지질을 6㎎씩 투여 받은 생쥐 그룹에선 장에서의 콜레스테롤 흡수율이 56.8%로, 대조 그룹(인지질을 섭취하지 않은 생쥐, 57.9%)보다 약간 낮았다. 인지질을 하루 19㎎씩 투여 받은 생쥐 그룹의 장에서의 콜레스테롤 흡수율은 53.4%를 기록했다. 이는 대조 그룹(58.3%)보다 장에서의 콜레스테롤 흡수율이 10%가량 감소한 결과다.

 한편 우리가 먹는 지방과 콜레스테롤은 장에서 흡수돼 간에 저장된다. 간은 지방을 콜레스테롤로 바꾸고 콜레스테롤을 혈류로 방출하는 역할을 한다. 콜레스테롤은 세포막을 만드는 성분으로, 건강을 위해 일정량의 콜레스테롤은 반드시 필요하다.

한국 유로저널 김용대 의학전문 기자
eurojournal03@eknews.net
유로저널광고

  1. 해외 병역기피자 입국금지 및 국적 회복 불허법 발의

    Date2020.12.19 Category사회 Views203401
    read more
  2. 선천적 복수국적자 국적선택신고 안내 -외국국적불행사 서약 방식- (2023년 5월 수정안 제시)

    Date2019.01.07 Category사회 Views315897
    read more
  3. 5월부터 41세 미만 병역미필자는 재외동포 비자 발급제한

    Date2018.02.19 Category사회 Views326858
    read more
  4. 병역 미필자는 국적 회복 불허, 해외 병역대상자 40세로 !!!

    Date2017.06.20 Category사회 Views367439
    read more
  5. 10억 넘는 해외금융계좌 내국인과 일부 외국인 신고 안 하면 과태료율 40%

    Date2016.05.31 Category사회 Views401629
    read more
  6. 재외국민 국내거소신고제도 폐지에 따른 재외국민 주민등록증 발급 안내

    Date2016.05.22 Category사회 Views414432
    read more
  7. 병역 의무 회피나 감면 목적 외국 여행이나 유학 후 미귀국시 강력 처벌

    Date2016.02.22 Category사회 Views398481
    read more
  8. 재외동포, 입국시 자동출입국심사 가능한 반면 지문정보 제공 필수

    Date2015.11.23 Category사회 Views396196
    read more
  9. 재외국민 선거, 법 위반하면 국적에 관계없이 처벌 받는다.

    Date2015.11.17 Category사회 Views402525
    read more
  10. 재외동포 등 외국인 입국 즉시 공항에서 휴대폰 개통 가능

    Date2015.10.01 Category사회 Views399689
    read more
  11. 한국 국적 포기자, '최근 3년간 5만명 육박,병역기피자도 증가세

    Date2015.09.23 Category사회 Views411735
    read more
  12. 국내 주민등록자, 해외 재산·소득 자진 신고하면 처벌 면제,10월1일부터 6개월간

    Date2015.09.22 Category사회 Views392503
    read more
  13. 2006년 출생 선천적 복수국적자,2024년 3월31일까지 국적이탈 신고해야 (18세 이전 이탈 가능); 2023년 5월 수정안 추기 게시)

    Date2015.07.19 Category사회 Views422303
    read more
  14. 심상치 않는 국민의힘, '윤핵관은 토사구팽, 혁신위는 김빠져'

    Date2023.11.29 Category정치 Views258
    Read More
  15. ‘정신병동에도 아침이 와요’ 조달환, 폼 미쳤다

    Date2023.11.15 Category연예 Views317
    Read More
  16. 가수 엄정화, 히트곡만 모아 20여 년 만의 단독 콘서트 개최!

    Date2023.11.15 Category연예 Views319
    Read More
  17. 최민호 주연 영화 ‘뉴 노멀’, 웰메이드 말세 스릴러로 스크린 컴백

    Date2023.11.15 Category연예 Views326
    Read More
  18. ‘7인의 탈출’ 윤태영, 따라올 수 없는 독보적 존재감 보여

    Date2023.11.15 Category연예 Views70
    Read More
  19. 세계 최초 온라인 콘서트 플랫폼 ‘Beyond LIVE’, 동남아 개최 콘서트 중계 시작으로 서비스 지역 확대 !

    Date2023.11.15 Category연예 Views67
    Read More
  20. 황제성, 유튜브 ‘킹스미스’ 제대로 터지면서 킹스미스x샘스미스 만남 영상 200만 뷰 돌파!

    Date2023.11.15 Category연예 Views62
    Read More
  21. 새로운 ‘드라마퀸’의 탄생! 에스파 명작 자신 새 미니앨범 'Drama' 베일 벗어 j

    Date2023.11.15 Category연예 Views63
    Read More
  22. 레드벨벳, 신곡 ‘Chill Kill’통해 다채로운 메세지 보내

    Date2023.11.15 Category연예 Views65
    Read More
  23. 전남도, 광주전남시도민회와 현안 공유·협력 다져

    Date2023.11.15 Category내고장 Views277
    Read More
  24. 경북도 외국인 유학생 유치,1만 명 시대 본격화

    Date2023.11.15 Category내고장 Views321
    Read More
  25. 전북형 무상보육 실현으로, 유보통합에 한층 가까워져

    Date2023.11.15 Category내고장 Views309
    Read More
  26. 경기도가 OKTA와 함께, 청년 100명에게 해외 취창업 기회 제공

    Date2023.11.15 Category내고장 Views349
    Read More
  27. 충남도 김태흠 지사의 ‘프랑크푸르트 선언’

    Date2023.11.15 Category내고장 Views322
    Read More
  28. 포스코홀딩스, 캐나다에서 유전염수 리튬 확보

    Date2023.11.15 Category기업 Views322
    Read More
  29. 넥센타이어, 獨 BMW ‘5시리즈’ 8세대에 신차용 타이어 공급

    Date2023.11.15 Category기업 Views324
    Read More
  30. 한국타이어, ‘닛산 프론티어’에 신차용 타이어 공급

    Date2023.11.15 Category기업 Views421
    Read More
  31. 한화오션 1도크, LNG운반선 4척 동시건조 수익성 극대화 나서

    Date2023.11.15 Category기업 Views334
    Read More
  32. 현대자동차그룹, 미국 유력 평가서 3년 연속 최다 수상

    Date2023.11.15 Category기업 Views344
    Read More
  33. 2026년말 새만금 ‘챌린지 테마파크’ ,민간투자로 조성 확정

    Date2023.11.15 Category문화 Views425
    Read More
Board Pagination ‹ Prev 1 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 2272 Next ›
/ 2272

나눔글꼴 설치 안내


이 PC에는 나눔글꼴이 설치되어 있지 않습니다.

이 사이트를 나눔글꼴로 보기 위해서는
나눔글꼴을 설치해야 합니다.

설치 취소

Designed by sketchbooks.co.kr / sketchbook5 board skin

Sketchbook5, 스케치북5

Sketchbook5, 스케치북5

Sketchbook5, 스케치북5

Sketchbook5, 스케치북5

 
  연락처 | 회사소개 | 광고문의 | 찾아오시는길 copyright@ EKNews 2007