'과일·채소' 많이 먹으면 살도 안 찌고 노화도 억제
플라보노이드가 풍부한 과일과 채소를 많이 먹는 것이 성인들에서 체중 증가를 최소화하고 노화를 억제하는 것으로 나타났다.
대부분의 식물들은 각기 다른 농도로 각기 다른 플라보노이드들을 함유하고 있는 바 일부 연구팀들은 이 같은 자연 발생 성분이 항산화성질과 항염작용을 가지고 있으며 이 것이 과일과 채소를 많이 먹는 식습관과 연관된 건강 이로움중 일부를 설명하는데 도움이 될 수 있다라고 믿고 있는 바 하버드 대학 연구결과에 의하면 과일과 채소를 많이 먹는 것이 체중 증가를 막고 노화도 억제 하는 것으로 나타났다.
연구팀은 "사과와 배, 딸기등의 장과류등 플라보노이드가 많이 든 과일과 채소를 선택해 먹는 것이 체중 조절과 노화 억제에 이롭다"라고 강조했다.
유로저널 웰빙부
