다이어트 하려면 "청량음료 자제하세요" (펌)

뇌에 의한 과당 대사가 음식섭취를 자극 비만을 유발하는 것으로 나타났다.
존스홉킨스대 연구팀은 과당 섭취가 식욕을 높여 비만과 2형 당뇨병 발병 위험을 높인다고 밝혔다.
최근 40년간 사람들은 과도하게 많이 먹는 대신 생활습관은 정적인 패턴을 보여 이로 인해 비만율이 급증하고 더불어 비만과 연관된 후유증이 크게 증가했으며 더불어 인슐린 저항성및 2형 당뇨병 발병율 역시 증가했다.
최근 미국내 성인의 약 30%가량이 비만으로 분류되고 있으며 보다 어린연령에 까지 비만인구가 증가하고 있다.
이번 연구결과 식사행동 특히 식욕과 연관된 포도당은 음식 섭취를 줄이는데 비해 과당은 식욕을 자극했다.
연구팀은 최근 많은 식품 특히 청량음료내 고과당 옥수수 시럽이나 테이블 설탕 등의 고과당 감미료를 사용량이 최근 크게 증가하고 있으며 특히 청소년들이 청량음료를 많이 마시는 바 이로 인해 비만율이 계속 증가할 수 있다고 설명했다.

<전 유럽 한인대표신문 유로저널, 전 영국 한인대표신문 한인신문, eknews.net>