건강
마늘 분말 꾸준히 섭취하면 혈압 크게 낮아져
by 편집부 posted Nov 15, 2021
마늘 분말 꾸준히 섭취하면 혈압 크게 낮아져
대표적인 향신료이면서 건강을 돕는 식품으로 인식돼 전 세계적으로 널리 섭취되고 있는 마늘의 건조분말을 꾸준히 섭취하면 혈압을 크게 낮출 수 있다는 연구결과가 나왔다.
마늘은 항균ㆍ항산화ㆍ혈당 개선ㆍ간 건강 등 건강에 긍정적 효과를 나타내는 것으로 알려졌다. 혈중 지질ㆍ혈압ㆍ혈관 건강 등 심혈관 질환의 위험 요인을 낮추는 데도 기여하는 등 약성이 강한 채소다.
서울과학기술대 식품공학과 김지연 교수팀이 마늘과 혈압을 다룬 기존 연구 논문 7편을 메타 분석(meta-analysis, 수년간에 걸친 연구결과를 모아 분석)한 결과,마늘건조분말의 섭취는 분말을 먹지 않은 사람에 대비해 수축기 혈압(최고 혈압)과 이완기 혈압(최저 혈압)을 각각 6.0㎜Hgㆍ2.7㎜Hg 낮췄다. 이는 김 교수팀이 과거에 정상인ㆍ고혈압 환자ㆍ혈관 이상자 등에게 마늘을 제공한 결과 수축기 혈압ㆍ이완기 혈압이 각각 4.3㎜Hgㆍ2.4㎜Hg 감소한 것과 엇비슷한 결과다.
김 교수팀은 논문에서 “마늘건조분말이 혈압을 낮추는 것은 혈압 조절의 주요 시스템인 레닌-안지오텐신계를 억제한 결과로 여겨진다”며 “마늘건조분말의 웰빙 성분인 알리신(allicin, 마늘의 매운맛 성분)도 동물연구에서 혈압 개선에 효과적인 것으로 밝혀졌다”고 설명했다.
한국 유로저널 기묭대 의학전문 기자
eurojournal03@eknews.net
Articles
- 코로나 19 감염 환자의 가장 흔한 증상은 '기침ㆍ발열'
- 마늘 분말 꾸준히 섭취하면 혈압 크게 낮아져
- 악력'상’이면 우울 증상 위험 30% 이상 감소
- 차량용 요소수 5.3개월치 확보로 큰 문제 없을 듯
- 지난해 인천공항 국제여객 1196만명으로 개항 후 첫 아시아 1위
- 정보통신기술(ICT) 수출, 17개월 연속 증가세 기록
- 제조업 수출, 한국경제의 ‘든든한 버팀목’재확인
- 신기술 기반 방송영상콘텐츠,'메타버스에서 AR 우주여행까지'
- 국민 62%, 6개월 내 국내여행 희망해 해외여행보다 높아
- ‘일본 우경화 발언' 윤석열, 대일 역사관 충격적
- 제3지대 후보,'새로운 물결' 김동연 전 부총리 '2030 관심 모아'
- 보완 강화된‘남색 표지’차세대 여권,12월 21일부터 발급
- 10월 취업자 65만2천명 증가해 '코로나 이전 99.9% 회복'
- 백신 미접종자, 중증화율 및 치명률 5배 이상 높아
- ‘학교 2021’ 청춘들의 달콤하고 씁쓸한 그림자 그려
- '너의 밤이 되어줄게',아이돌 소재 드라마 중 시청률 1위
- S.E.S.히트곡‘Dreams Come True’ 리마스터 MV '50대 오빠 부대들 심킁'
- CT 127-NCT DREAM, 음반 판매량 300만장 돌파‘겹경사’
- 강한나,‘스타트업+간동거+바이트 씨스터즈’연속 흥행
- 하이브 레이블즈, 日 오리콘 앨범 랭킹+골드 디스크 인증
Designed by sketchbooks.co.kr / sketchbook5 board skin
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5