Download putty ssh for windows Untitled Document
   
대사관 | 유관기관 | 한인회 | 유학생회 | 기타한인단체 | 한인동포업체 | 주재상사 | 유럽내 추천사이트 | 해외동포 언론사이트  
     

>

단독 사설
단독 칼럼
단독 인터뷰
독자기고/특별기고
엣세이/여행기/장편소설
 
유럽한인 취재뉴스
유로저널특집/기획취재뉴스
취재/독자/동영상
 
한인사회 게시판
정부/대사관 공지
재미있는 유머
 
경제뉴스
국제뉴스
정치뉴스
사회뉴스
기업뉴스
문화뉴스
연예뉴스
건강뉴스
여성뉴스
스포츠뉴스
내고장소식
 
독일뉴스
영국뉴스
베네룩스
프랑스뉴스
유럽뉴스
동유럽뉴스
스칸디나비아
스페인/이탈리아
오스트리아/스위스
그리스/터키/포르투갈
 
유럽각국 전시정보
유럽각국 이민정보
유럽각국 생활정보
유럽각국 교육정보
유럽각국 문화정보
여행기사 정보제공
유럽각국 여행정보
유럽각국 연금제도
유럽각국 세무정보
유럽한인 사회현황
유럽소비자 제품평가
 
공공기관/기업광고
동포업체 및 기타/해외
 
번역/통역, 관광, 가이드
민박, 하숙, 호텔
 

Home

신선편의식품,구매 후 2시간 차량 트렁크에 두면 식중독균 검출 마트에서 산 신선편의식품을 차량 트렁크에 2시간가...

Posted in 여성  /  by admin_2017  /  on Dec 21, 2020 01:22
신선편의식품,구매 후 2시간 차량 트렁크에 두면 식중독균 검출
 
 
 마트에서 산 신선편의식품을 차량 트렁크에 2시간가량 두면 기온이 떨어진 요즘에도 식중독균인 황색 포도상구균이 검출될 수 있다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 차량 트렁크에 3시간 보관한 신선편의식품의 내부 온도(품온)는 겨울에도 세균이 증식할 수 있는 17도에 근접했다. 

경상대 농화학식품공학과 심원보 교수팀이 대형마트에서 산 신선편의식품(훈제 닭가슴 샐러드)의 매대 통과 후 시간 경과에 따른 일반 지표세균과 황색 포도상구균 등 식중독균 수의 변화를 추적 관찰한 결과, 쇼핑 후 귀가 도중 카페ㆍ식당을 이용하면 최장 3시간까지 차량에 신선편의식품이 방치됐다. 

1239-여성 1 사진.png

 심 교수팀은 마트에서 최근 1년간(2019년3월∼2020년2월) 신선편의식품을 구매한 소비자들을 대상으로 설문조사에서 마트에서 쇼핑을 마친 후 자택까지 이동 시간이 30분 이내란 응답률이 43.8%로 가장 높았다. 30분∼1시간은 33.8%, 최대 3시간은 22.5%였다. 

 차량 트렁크에 3시간 둔 신선편의식품의 최대 품온은 봄 18.5도, 여름 42도, 가을 29.2도, 겨울 16.8도로 계절별 차이가 컸다. 날씨가 찬 겨울에도 신선편의식품의 품온은 냉장 온도(0∼10도)를 크게 웃돌았다. 오염지표 세균ㆍ부패세균ㆍ식중독균 등 각종 세균의 증식이 충분히 가능한 온도였다.

 구매 후 차량 트렁크에 둔 신선편의식품에서 대장균군ㆍ대장균 등 오염 지표세균과 간균ㆍ살모넬라균ㆍ리스테리아균 등 식중독균은 검출되지 않았다. 배탈ㆍ복통을 일으키는 황색 포도상구균은 여름과 가을에 신선편의식품을 1시간, 봄과 가을에 2시간 이상 차량에 보관하면 검출됐다. 

 식품의 이동 용기로 흔히 사용되는 스티로폼 박스에 신선편의식품을 보관했을 때 내부 온도의 변화가 가장 적었다. 
 심 교수팀은 논문에서 “스티로폼 박스에서 세균 수 증가가 가장 적어 스티로폼 박스가 구매한 식품을 담는 용기로 적합하다고 볼 수 있지만, 일회용품이어서 환경오염 문제가 따른다”며 “내부가 알루미늄으로 코팅된 박스에 얼음을 채운 뒤 이 안에 신선편의식품 등을 넣으면 이동 중 세균의 증식을 억제할 수 있다”고 설명했다. 신선편의식품의 구매 후 귀가나 섭취에 걸리는 시간이 1시간 이상이면 얼음을 넣은 알루미늄 코팅 박스를 이용하는 것이 식중독 사고 예방에 유용하다는 것이다.

 한편 신선편의식품은 농산물이나 임산물을 세척ㆍ박피ㆍ절단ㆍ세절 등 단순 가공 공정을 거치거나, 그대로 먹을 수 있는 단순 가공식품을 말한다. 채소ㆍ과일 등 신선편이농산물이 주원료다. 
한국 유로저널 노영애 선임기자
   eurojournal26@eknews.net

 

 

URL
http://eknews.net/xe/565950
Date (Last Update)
2020/12/21 01:22:49
Category
여성
Read / Vote
418 / 0
Trackback
http://eknews.net/xe/565950/daf/trackback
List of Articles
번호 제목 날짜 조회 수
공지 기업 2004년 출생 선천적 복수국적자,2022년 3월31일까지 국적이탈 신고해야 (18세 이전 이탈 가능) 2015-07-19 220551
공지 건강 국내 주민등록자, 해외 재산·소득 자진 신고하면 처벌 면제,10월1일부터 6개월간 imagefile 2015-09-22 198379
공지 기업 한국 국적 포기자, '최근 3년간 5만명 육박,병역기피자도 증가세, (2017년 6월 15일자 속보 포함) imagefile 2015-09-23 217604
공지 사회 재외동포 등 외국인 입국 즉시 공항에서 휴대폰 개통 가능 imagefile 2015-10-01 206833
공지 사회 재외국민 선거, 법 위반하면 국적에 관계없이 처벌 받는다. imagefile 2015-11-17 207709
공지 사회 재외동포, 입국시 자동출입국심사 가능한 반면 지문정보 제공 필수 imagefile 2015-11-23 203342
공지 사회 병역 의무 회피나 감면 목적 외국 여행이나 유학 후 미귀국시 강력 처벌 imagefile 2016-02-22 203534
공지 사회 재외국민 국내거소신고제도 폐지에 따른 재외국민 주민등록증 발급 안내 2016-05-22 219288
공지 정치 10억 넘는 해외금융계좌 내국인과 일부 외국인 신고 안 하면 과태료율 40% 2016-05-31 206445
공지 사회 병역 미필자는 국적 회복 불허, 해외 병역대상자 40세로 !!! imagefile 2017-06-20 171594
공지 사회 5월부터 41세 미만 병역미필자는 재외동포 비자 발급제한 imagefile 2018-02-19 129991
공지 사회 선천적 복수국적자 국적선택신고 안내 -외국국적불행사 서약 방식- imagefile 2019-01-07 120544
공지 사회 해외 병역기피자 입국금지 및 국적 회복 불허법 발의 2020-12-19 13002
1940 여성 경기도, 취업지원금 올해 3,400여명 지급해 지원 2021 / 02 / 22 402
1939 여성 한국 여자 농구 전설들,첫 여성 올림픽 구기 감독 맡아 2021 / 02 / 14 387
1938 여성 여성이 조심해야 할 근골격계질환,'전신 홍반성 루푸스' 2021 / 02 / 14 390
1937 여성 양육비 채무자의 소득,재산 조사로 양육비 채권 회수 강화 2021 / 02 / 03 405
1936 여성 석류, 갱년기 증상 완화에 도움 되는 식재료로 호평 2021 / 02 / 03 396
1935 여성 속류, 갱년기 증상 완화에 도움 되는 식재료 2021 / 01 / 19 409
1934 여성 중년 여성 10명 중 3명이 복부비만 2021 / 01 / 19 452
1933 여성 갑상선기능항진증 여성, 우울증 위험 세 배 높아 2021 / 01 / 19 412
1932 여성 한국 여성 활동적, 여성기업가지수 2년전 대비 6단계 상승 imagefile 2021 / 01 / 05 589
1931 여성 40세 이후 여성, 복부 비만이나 관절염 있으면 근감소증 위험 3-4배 imagefile 2021 / 01 / 05 487
1930 여성 '콜리플라워',비타민C 풍부하고 피부미용에 탁월 imagefile 2020 / 12 / 21 499
1929 여성 일부 건강 보충제 복용, 여성에서 코로나 19 감염 위험 낮춰 imagefile 2020 / 12 / 21 349
» 여성 신선편의식품, 구매 후 2시간 차량 트렁크에 두면 식중독균 검출 imagefile 2020 / 12 / 21 418
1927 여성 코로나19 이후 고용 불안 상승, '여성' 심각 imagefile 2020 / 12 / 15 403
1926 여성 50대이상 중년 여성 우울증 예방,'DHA와 아라키돈산' imagefile 2020 / 12 / 15 465
1925 여성 미혼모 임신?출산, 한부모 자녀 양육 지원 더욱 확대해 imagefile 2020 / 11 / 17 490
1924 여성 여성 노인 절반이‘코로나19’억제하는 단백질 섭취 부족 imagefile 2020 / 11 / 17 550
1923 여성 코로나-19 이후 여성고용율 하락 폭 커져 imagefile 2020 / 11 / 03 509
1922 여성 해병대 헬기 조종사 양성 65년만에 첫 여군 탄생 imagefile 2020 / 11 / 03 522
1921 여성 7급 공무원 여성합격자,역대 가장 높은 비율 imagefile 2020 / 11 / 03 542
Board Search
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

www.eknews.net는 최대발행부수와 최대발행면을 통해 전유럽 19 개국 한인사회로 유일하게 배포되고 있는 주간신문 유로저널의 홈페이지입니다.
기사 제보를 비롯한 광고 문의 등은 아래 연락처를 이용해 주시길 바랍니다.

+44 (0)208 949 1100, +44 (0)786 8755 848
eurojournal@eknews.net 혹은 eurojournals@hotmail.com
a