제1회 한국문화축제 김치 포토 인사이드
지난 6월 5일부터 8일까지 유럽의 심장부 독일 프랑크푸르트
Rossmarkt 광장에서 재독한인총연합회(회장 유제헌)가 주최하고 프랑크푸르트 한인회(회장 박선유)가 주간하는 제1회 한국문화축제가 열렸다.
이 기간중에 매일 오후 5시부터 열리는 김치담그기 체험장에는 연일 인기순위 1위를 차지하며 북새통을 이루었다.
아헨 자연 농장(대표 장광흥)에서 행사 전 날밤 긴급 조달한 한국산
절임배추에 한국에서
이번 행사를 위해서 후원한 ㈜동원농산교역(대표: 민재기)에서 공수해온 양념으로 만들어진 김치는 한국전통의 맛을 그대로 선보이는 좋은 기회였다.
(주)동원농산교역은 정직과 신뢰를 바탕으로 서울, 경기, 초․중․고교에 24종의 김치류를 직접 제조․숙성(직영)하여 납품하는 업체로 식품의약품안전청
HACCP 지정, 농림부
전통식품품질인증, 경기도지사 G마크 인증 등을 받았으며 깨끗하고 맛있는 김치로 국민 건강을 책임지는 회사다.
김치만들기에는 재독한인총연합회 유제헌 회장을 비롯하여 프랑크푸르트 총영사(한원중) 사모, 프랑크푸르트 한인회장(박선유) 사모, 한독간호협회 윤행자 회장, 김정자 간호협회 고문, 김상근 전 재독골프협회장 외에도 많은 교민들이 동참하여 시연을 보였다.
독일중부 유로저널 김형렬지사장(hlk1951@hotmail.com)
제1회 한식요리 콘테스트 “내가 만든 한국요리
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