나에 맞는 우유는 어떤 것이 좋을까?

영국에서 판매되고 있는 우유는 다양한 형태로 구분된다. 일반우유, 저지방 우유로 구분되는 우리나라와 달리 영국우유는 Whole milk, Semi-skimmed milk, Skimmed milk, 그리고 Breakfast milk로 구분된다.

여러 종류의 우유가 있는 만큼 나에게 맞는 우유가 무엇인지 정확히 알고 그 우유를 마신다면 건강을 유지하는데 도움이 될 것이다.

영국 소비자보호원에서 발간하는 Which?는 11월 최근호에서 우유의 세분화된 종류에 대해서 소개했다.

Whole milk는 약 4%의 지방을 포함하고 있는 우유로 주로 1-5세 아동에게 좋은 우유 종류다. 성장에 필요한 다양한 영양분을 제공해주기 때문에 발육이 왕성한 아동에게 필요한 우유인 것이다. 또한 비타민 A가 다량 함유되어 있어서 다른 종류의 우유보다는 성장에 많은 도움을 주는 것으로 알려져 있다.

Semi-skimmed milk는 약 1.7%의 지방을 함유하고 있는 우유로 우리나라의 저지방 우유와 유사한 형태다. 영국인들이 가장 많이 마시는 우유 종류이고 지방이 적기 때문에 성인이 마시기에 적절한 우유다.

Skimmed milk는 0.3%의 지방을 함유하고 있어 거의 지방이 없는 우유라고 할 수 있다. 이 우유는 체중이 많이 나가거나 다이어트를 하고 있는 사람들에게 적합하다.

끝으로 Breakfast milk는 약 5%의 지방을 함유하고 있는 우유다. 젖소 중에서도 Jersey와 Guernsey 젖소에서만 생산되는 우유이기 때문에 일반우유라기 보다는 특별한 우유라고 할 수 있다. 고칼로리, 고지방, 고비타민 A 우유이기 때문에 체중을 조절 중에 있는 사람에게는 적합하지 않다.




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