Untitled Document
대사관 | 유관기관 | 한인회 | 유학생회 | 기타한인단체 | 한인동포업체 | 주재상사 | 유럽내 추천사이트 | 해외동포 언론사이트

단독 사설
단독 칼럼
단독 인터뷰
독자기고/특별기고
엣세이/여행기/장편소설
유럽한인 취재뉴스
유로저널특집/기획취재뉴스
취재/독자/동영상
한인사회 게시판
정부/대사관 공지
재미있는 유머
경제뉴스
국제뉴스
정치뉴스
사회뉴스
기업뉴스
문화뉴스
연예뉴스
건강뉴스
여성뉴스
스포츠뉴스
내고장소식
독일뉴스
영국뉴스
베네룩스
프랑스뉴스
유럽뉴스
동유럽뉴스
스칸디나비아
스페인/이탈리아
오스트리아/스위스
그리스/터키/포르투갈
유럽각국 전시정보
유럽각국 이민정보
유럽각국 생활정보
유럽각국 교육정보
유럽각국 문화정보
여행기사 정보제공
유럽각국 여행정보
유럽각국 연금제도
유럽각국 세무정보
유럽한인 사회현황
유럽소비자 제품평가
공공기관/기업광고
동포업체 및 기타/해외
번역/통역, 관광, 가이드
민박, 하숙, 호텔


조회 수 8772 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

+ - Up Down Comment Print Files
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

+ - Up Down Comment Print Files

명실상부한 국제도시 런던에서 만끽할 수 있는 즐거움 중에서 세계 각국의 다양한 음식을 맛볼 수 있다는 점을 빼놓을 수 없을 것이다.

 

영국 음식이나 유럽 각국의 음식도 물론 흥미롭지만, 그보다는 한국인의 입맛에는 더욱 흥미로울 중국 음식이야말로 런던에서 꼭 맛보아야 할 메뉴다.

 

보통 중국 음식을 맛본다고 하면 세계 주요 도시마다 빠지지 않고 자리하고 있는 차이나타운을 떠올리기 쉽지만, 차이나 타운은 쉴 새 없이 오고가는 관광객을 주로 상대하는 탓에 아무래도 수준 높은 음식의 질이나 여유로운 식사 경험을 하기가 쉽지 않다.

 

차이나타운을 벗어난, 하지만 여전히 런던 시내 중심지에 위치한 Phoenix Palace는 그런 면에서 탁월한 선택이 될 수 있다.

 

고급스런 분위기에서 여유롭게 맛보는 정통 중국 음식, Phoenix Palace를 경험해보시라.

 

1.jpg

 

본지 기자가 Phoenix Palace를 방문하여 총지배인(General Manager) David Chan과 대화를 나누어 보았다.

 

유로저널: 런던 최고의 중국 음식점으로 손꼽히는 Phoenix Palace를 한인 독자분들께 소개할 수 있는 기회를 마련해주셔서 감사합니다.

 

Phoenix Palace: 저희 Phoenix Palace를 방문해주셔서 감사합니다. 그 동안 다양한 나라의 고객분들께서 저희 Phoenix Palace를 사랑해주셨는데, 이제는 한국인 고객분들께도 저희 Phoenix Palace의 정통 중국의 맛을 선보여드리고 싶습니다.

 

유로저널: 레스토랑 실내가 정말 인상적입니다. 런던에서 오픈한 지 12년이나 되었지만, 너무나 쾌적하고 또 멋진 내부 장식들로 가득한데요.

 

Phoenix Palace: , 저희 실내 장식은 중국의 전통 방식으로 꾸며서 Phoenix Palace를 찾아주시는 고객분들께서 마치 중국에서 식사를 하시는 듯한 느낌을 받으실 수 있도록 고안했습니다. 그리고, 지난 2009년도에 대대적인 재정비를 벌여서 보다 편리하고 쾌적한 시설로 업그레이드되었습니다. 휠체어도 입장할 수 있는 실내 구조와 장애인 전용 화장실은 아마 다른 대부분 중국 음식점들은 갖고 있지 않은 저희만의 자랑입니다. 이 외에도 실내 무선 인터넷, 휴대품 보관소, 기저귀 교환실 등 고객들의 편의를 고려한 다양한 시설을 구비하고 있습니다.

 

2.JPG

 

유로저널: 실내가 매우 넓은 것 같은데, 최대 몇 명까지 수용 가능한지요?

 

Phoenix Palace: 메인 홀 최대 수용인원은 250명이며, 이 외에 60명까지 수용 가능한 별실도 마련되어 있습니다. 별실에는 기업 행사를 위한 플라스마 스크린도 갖춰져 있으며, 노래방 기기도 구비되어 있습니다. 저희 Phoenix Palace에서는 결혼식을 비롯한 각종 파티는 물론, 기업 세미나나 컨퍼런스도 가능합니다.

 

4.jpg

 

유로저널: Phoenix Palace의 메뉴는 몇 가지나 되는지, 또 주요 메뉴는 어떤 것들이 있는지요?

 

Phoenix Palace: 저희 메뉴는 약 300여 가지가 갖춰져 있으며, 저희는 Cantonese(홍콩식) 정통 요리를 제공하고 있습니다. 주요 메뉴는 점심 시간에 인기가 높은 딤섬 및 가재, 전복 등의 해산물 요리, 그리고 중국식 정통 구이 요리들입니다. 이 외에도 고객 맞춤용 주문 요리도 가능하며, 이번 설 특선 요리들처럼 각종 절기에 따른 특별 메뉴들도 있습니다. 물론, 최고급 와인들 및 중국에서 직접 공수해온 중국 전통술도 종류별로 구비되어 있고요.

 

5.JPG

 

유로저널: 그렇게 다양한 요리를 제공하려면 요리사들도 여럿 있어야 할 것 같습니다만.

 

Phoenix Palace: , 현재 저희 Phoenix Palace에는 27명의 요리사들이 근무하고 있습니다. 워낙 다양한 요리들을, 또 여러 테이블에 신속하게 제공해야 하기 때문에 저마다 맡은 요리들을 전문적으로 조리하고 있습니다.

 

유로저널: 사실, 런던에는 차이나타운을 비롯 참 많은 중국 음식점들이 있습니다. 그 많은 중국 음식점들 중 Phoenix Palace만의 특징 혹은 강점이라면?

 

Phoenix Palace: 아마 많은 분들이 중국 음식이라고 하면 일단 차이나 타운을 떠올리 것입니다. 차이나 타운에는 다양한 식당들이 있고, 가격도 비교적 저렴합니다. 그러나, 차이나 타운은 아무래도 유동인구가 너무 많고 손님 회전율로 빠르기 때문에 편안하고 여유로운 식사를 즐기기가 어렵고, 음식의 질 역시 저렴한 가격대를 맞추다 보니 수준 높은 음식을 경험하기에 최상의 선택은 아닐 것입니다. 그에 비해 저희 Phoenix Palace Up-market, 즉 보다 수준 높은 경험을 제공하고 있습니다. 보다 쾌적한 환경, 보다 다양한 메뉴, 보다 나은 서비스가 있으며, 특히 음식의 질과 양 모두 한 차원 높은 수준으로 제공됩니다. 가령, 저희는 중국 채소류들을 직접 중국에서 직수입하여 사용하고 있는데, 이렇게 정통 재료를 사용하는 곳은 저희 외에는 거의 없을 것입니다. 물론, 유럽 현지에서 재료를 구하는 게 더 저렴합니다만, 그 맛과 품질이 다를 수 밖에 없습니다. 저희 Phoenix Palace를 정기적으로 찾아주시는 고객분들께서 가장 높이 평가해주시는 부분이 바로 이 점입니다. 저희는 한결같은 재료의 품질, 맛의 수준을 유지하고 있습니다. 

 

8.jpg

 

유로저널: 이번 설(구정)을 앞두고 설 특선 메뉴가 준비되어 있다고 들었습니다.

 

Phoenix Palace: , 한국분들께도 마찬가지겠지만, 중국에서는 설(구정)이 연중 가장 중요한 절기인 만큼, 저희 Phoenix Palace에서도 이를 기념하기 위해 다양한 특선 요리와 행사를 준비하고 있습니다. 설 특선 요리들은 2 8일부터 2 24일까지만 제공되며, 점심 시간에는 다양한 특선 딤섬 요리가 제공되고, 저녁 시간에는 최고급 정통 특선 요리들이 제공됩니다. 여기에는 한국분들도 좋아하실 중국 전통 방식으로 건조시킨 전복을 포함한 푸짐한 모듬 해산물, 그리고 설 특선으로만 제공되는 뱀 요리 등 다양한 특선 요리들이 포함되어 있으며, 주말인 2 9() 2 10()에는 저녁 7시 반과 9시 반에 사자춤 공연도 펼쳐집니다. 이미 이 기간에 저녁 식사를 예약한 손님이 700명 가량에 이르며, 7시 반 사자춤 공연 시간은 이미 좌석이 매진되었습니다. 이 기간에는 중국인 고객분들뿐만 아니라 외국인 고객분들도 동양의 전통 명절 분위기를 경험하고 싶어해서 저희 특선 메뉴나 사자춤 공연은 인기가 매우 높습니다. 

 

7.jpg

 

유로저널: 이번 설 특선 메뉴 기간 중 아직 예약 가능한 자리가 남아있으니 이번 기사를 읽으시는 한인 독자분들께도 기회가 있길 바랍니다.

 

Phoenix Palace: 오늘 이렇게 저희 Phoenix Palace를 찾아주셔서 다시 한 번 감사드리며, 앞으로 저희 Phoenix Palace를 찾아주시는 한국인 고객분들을 많이 만나볼 수 있길 기대하겠습니다.

 

[Phoenix Palace 주소]

5 Glentworth Street, London NW1 5PG

* 베이커 스트릿(Baker Street) 튜브역에서 도보 2분 거리

* 시내 혼잡통행료 구역(Congestion charge zone)에 포함되어 있지 않음.

  식당 앞 미터기 주차 공간 마련. 주말 및 공휴일(Bank Holidays)은 무료 주차.

 

[영업시간]

월요일~토요일: 정오부터 밤 11시 반

일요일 및 공휴일(Bank Holidays): 오전 11시부터 밤 10시 반

[딤섬 주문 가능 시간]
월요일~토요일: 정오부터 오후 5

일요일 및 공휴일(Bank Holidays): 오전 11시부터 오후 5

 

[예약 및 문의]

전화: 020 7486 3515
웹사이트: www.phoenixpalace.co.uk
이메일: info@phoenixpalace.co.uk

 

유로저널 취재부

유로저널광고

List of Articles
번호 카테고리 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 유럽전체 강인덕 전)통일부장관을 만나 향후 남북관계가 나아갈 방향을 듣는다. file 편집부 2022.06.20 1381
공지 유럽전체 정운찬 동반성장연구소 이사장이 전하는 '동반성장'을 듣는다 file 편집부 2022.05.08 1684
공지 유럽전체 '홍산문화의 인류학적 조명'의 저자 이찬구 박사를 만나 듣는다. file eknews02 2018.09.25 18636
공지 유럽전체 유럽총련 회장 선거에 출마한 유재헌 후보를 만나 향후 유럽 한인들의 나아갈 방향을 듣는다 !!! file 편집부 2018.02.28 16406
공지 유럽전체 더불어 민주당 박영선 의원(4선), '서울, 새로운 리더십이 필요하다' file 편집부 2018.01.17 23960
공지 유럽전체 최문순 강원도지사로부터 평창동계올림픽을 듣는다 file 편집부 2017.10.24 26204
공지 유럽전체 국제독립연합회를 설립한 박조준 목사을 통해 그 방향을 직접 듣는다 file eknews03 2017.10.17 25331
공지 유럽전체 조규형 국민의 당 안철수 후보 특보 재외동포 정책 관련 인터뷰 file eknews 2017.04.25 24299
공지 유럽전체 꽃보다 아름다운 도시이자 통일 한국을 준비하고 있는 고양시의 최성 시장을 통해...듣는다. file eknews 2016.11.28 28066
공지 유럽전체 여권의 차기 대권 강력 후보로 등극하고 있는 남경필 경기지사로부터 국정 현안을 듣는다 !!! file eknews 2016.10.26 26507
공지 유럽전체 “그리스도를 위한 나그네”인 성 콜롬반 외방 선교회 한국 진출 80주년, 휴 맥마혼 신부를 만나다 file eknews20 2013.10.31 31790
공지 유럽전체 김문수 경기 도지사를 만나서 대한민국에서 예측 가능한 정치를 듣는다. file eknews 2013.10.21 34616
공지 유럽전체 민주당 김영환 의원이 진단하는 2013년 한국 정치를 듣는다 file eknews 2013.09.10 35358
공지 유럽전체 한국과 오스트리아 양국간 기업 지원 과 문화교류 등에 앞장서는 조현 주오스트리아 대사를 만나 file eknews 2013.04.25 41906
공지 유럽전체 아일랜드DIT공립대학 국제학생처장을 만나다 file eknews 2013.02.19 35489
공지 유럽전체 장애자 올림픽(패럴림픽)에 사상 첫 출전한 북측 선수단 김문철 대표 단장 단독 인터뷰 file eknews 2012.09.09 36922
공지 유럽전체 주벨기에와 유럽연합의 김창범 대사를 만나다 file eknews 2012.09.06 36567
공지 유럽전체 충남 도민들 위해 각종 정책 쏟아내면서 노심초사하고 있는 안 희정 지사를 만나서.... file eknews 2012.04.26 35002
공지 유럽전체 세계 초대형 여의도 순복음 교회 황무지에서 일궈낸 조용기 목사를 만나다 file eknews 2012.03.21 36849
공지 스위스 스위스에서 조명 받고 있는 디자이너 이영은씨를 만나 file eknews 2011.10.17 82117
공지 유럽전체 김정길 전 행자부장관, 국정현안 전반과 내년 대선에 대해 자신의 입장을 솔직히 밝혀 eknews 2011.08.25 38725
공지 유럽전체 우근민 제주도지사가 재유럽 한인들에게 제주도가 '세계7대 자연경관‘ 선정에 협조를 호소한다 file eknews 2011.05.17 40490
공지 유럽전체 현각스님 인터뷰 file 유로저널 2010.11.03 40279
공지 유럽전체 21세기를 여는 비전의 지도자, 이화여대 이배용 총장 file 유로저널 2009.08.03 42409
공지 유럽전체 '박카스 신화창조', 동아제약 강신호 회장의 기업 경영철학을 유럽 한인 차세대에 전한다 file eknews 2009.07.29 42978
공지 베네룩스 벨기에, 브뤼셀-수도 정부의 베느와 쎄렉스(Benoit Cerexhe) 경제부장관과의 인터뷰 file 유로저널 2009.03.25 15575
공지 영국 김치를 좋아하는 국회의원 에드워드 데이비(Edward Davey)와 함께 file 한인신문 2008.08.20 36773
공지 영국 한국 여성 골퍼들을 좋아한다는 로라 니콜슨 경찰서장과 함께 file 유로저널 2008.08.05 36465
공지 영국 한국 음식을 사랑하는 킹스톤 시장 데이빗 베리와 함께 한인신문 2008.07.30 37911
공지 독일 미국 백악관에서 국가장애위원회 정책차관보를 맡고 있는 한국최초의 맹인박사 강영우 차관보 file 유로저널 2008.02.28 15319
공지 영국 한국과 웨일즈 잇는 무지개를 보았다, 글로벌 브랜드 MCM(성주그룹) 김성주 회장의 경영 철학을 전한다 file 한인신문 2008.02.18 13087
공지 베네룩스 벨기에 제1당(MR) 창립 정치계 거목, 다니엘 뒤캄 (Daniel Ducarme)으로부터 유럽 정치를 배운다 file 유로저널 2007.05.31 14036
906 독일 배구지도자 신종철-한 낡은 광부의 바램. file eknews05 2013.07.01 5328
905 프랑스 카운터주문 전통스시의 장인, 김성환 쉐프 file eknews 2013.06.18 8313
904 프랑스 고운봉, 신임 한글학교 이사장 인터뷰 file eknews 2013.06.04 8543
903 독일 의료서비스 극대화 추구하는 '쉐너문트 치과' 뷔르거 회장 file eknews 2013.06.04 9457
902 유럽전체 코리아 환타지 독일 공연, 안호상 대한민국 국립중앙극장장과의 인터뷰 file eknews05 2013.05.02 6226
901 독일 독일 본(Bonn) 대학 박희석 한국역사 교수를 만나다 file eknews 2013.03.25 12464
900 유럽전체 (주)앤텍바이오 박세준 회장 file eknews 2013.02.19 9905
899 프랑스 불황속 프랑스에서 성공신화 낳는 한국여성 Kelly Choi, CEO의 <유러피언 드림> 들어본다 file eknews09 2013.02.05 15423
» 영국 런던 최고의 정통 중국 음식점 Phoenix Palace 방문기 file eknews03 2013.02.05 8772
897 독일 독일 오페라극장 주역, 소프라노 강경해, 바리톤 이상민 부부 file eknews04 2013.01.15 20496
896 프랑스 프랑스 최상급 인도 가스트로노미 ‘’Indra 식당오너, 요겐,굽타씨와 인터뷰’’, 12월 22일 file eknews09 2012.12.28 7782
895 유럽전체 영국 뉴몰든 출신 작곡가 겸 프로듀서 서엘, ‘라뷰’ 90/00 세대 반응 폭발 후 빌보드 진입 file eknews 2012.11.22 9263
894 영국 케임브리지 교육개발원 한영호 원장으로부터 그 비결을 훔친다. file eknews 2012.10.14 7424
893 유럽전체 끼가 넘치는 영국 한인 청년들, 영국 유튜드 뷰어 1 위 대박 기록해 file eknews 2012.10.04 11690
892 독일 독일에 와서 농부가 된 파독광부출신 장광흥 사장이 뜬다 file eknews05 2012.10.02 7302
891 유럽전체 (주) "아이미그룹"의 전영식 회장을 만나다 file eknews 2012.09.20 9099
890 유럽전체 '우리술 이야기' file eknews 2012.09.13 8214
Board Pagination ‹ Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 49 Next ›
/ 49

나눔글꼴 설치 안내


이 PC에는 나눔글꼴이 설치되어 있지 않습니다.

이 사이트를 나눔글꼴로 보기 위해서는
나눔글꼴을 설치해야 합니다.

설치 취소

Designed by sketchbooks.co.kr / sketchbook5 board skin

Sketchbook5, 스케치북5

Sketchbook5, 스케치북5

Sketchbook5, 스케치북5

Sketchbook5, 스케치북5

 
  연락처 | 회사소개 | 광고문의 | 찾아오시는길 copyright@ EKNews 2007